Корзина
пуста

Гречишный мёд

назад к ленте записей
Наталья
Наталья
27.02.2015

Привет, друзья! Сегодня я хочу рассказать вам о гречишном мёде. Пчеловод Александр Колюшев привозит нам гречишный мёд с Курских полей.

 

О гречишном мёде

Мёд с гречихи легко узнать: он отличается от любого другого насыщенным цветом — от красного до тёмно-коричневого, сильным гречневым ароматом и чуть горьковатым вкусом. Про такой мёд говорят, что он “щекочет горло”.

 

 

Гречишный называют “королём медов”: в нем высокая концентрация витаминов и белков (значительно больше, чем в светлых сортах), а также железа, поэтому он рекомендован к употреблению при малокровии, авитаминозе и гипертонии.

 

Натуральный гречишный мёд засахаривается достаточно быстро. Крупные кристаллы придают мёду новые оттенки вкуса, а его оттенок становится светлее. Многим людям засахарившийся мёд нравится даже больше жидкого свежего.

 

О сборе

Пчелы Александра Колюшева собирают нектар с громадных по площади полей гречихи в Курской области. С давних пор считается, гречишные поля в этом регионе — одни из лучших в России.

Гречка всегда дает хороший урожай, поэтому в народе говорят:

Мёд с гречки — без осечки

К тому же, Россия — первая в мире по количеству посевов гречихи, поэтому гречишного мёда много каждый сезон.

 

О хранении

Как и любой другой мёд, гречишный нужно хранить правильно:

  • в стеклянной таре: зная это, мы продаем мед в стеклянных баночках объемом 250 мл, 500 мл и один литр. Пустые банки можно вернуть нам и получить скидку на следующий заказ.

  • в тёмном месте: простояв на свету слишком долго, мёд выделяет вредные вещества. Рекомендуем ставить банку с мёдом в тёмный сухой шкаф.

  • плотно закрытым: мёд хорошо впитывает запахи, а представьте, сколько запахов на кухне? Для Вашего удобства мы используем банки с бугельными замками.

 

Долго хранить или быстро съесть — дело ваше. А наше — дать ссылку на интернет-магазин мёда, чтобы вы могли его купить.

 


назад к ленте записей

Узнать больше о компании

Мы развиваемся и все важные
события компании мы
отражаем в нашем Журнале

Связаться с нами

info@hellohoney.ru
+7 (495) 151-01-89
Пн-Пт, 10:00-18:00

Быть в курсе всех событий

Рассылка с пользой


Мы определили, что Ваш город
Москва


Выбор города

Мы определили, что Ваш город
Москва