Корзина
пуста

Хранение мёда

назад к ленте записей
Максим
Максим
15.06.2014

По длительности хранения  мёд – уникальный продукт. Он может не портиться столетиями, и при этом не теряет своих полезных свойств.

Мы где-то читали, что археологи находили горшочки с мёдом в египетских пирамидах, и его вполне можно было есть.

Но все-таки, чтобы мёд хранился долго, важно соблюдать некоторые правила.  Они касаются места хранения и посуды.

Мы сформулировали 4 правила, которые вам помогут.

 

Правила хранения мёда

 

1. Посуда

Самый подходящий вариант – стеклянная банка с плотной стеклянной крышкой. Именно поэтому мы продаём мёд только в стекле.

Хранить мёд в наших банках - самый простой и действенный способ. На стол удобно подавать мёд в стеклянных или керамических вазочках.

В железной или эмалированной посуде со сколами мёд может окислиться. Пластик так же использовать не желательно. Согласитесь, в нашей повседневности пластика итак слишком много.  

И напоминаем, что пустые банки можно отдавать нам или нашим курьерам, мы будем делать вам скидки. 

 

2. Температура и место

Где не стоит хранить мёд:

 - не нужно хранить мёд у плиты

 - не нужно хранить мёд под батареей

 - не нужно хранить мёд на солнечном окне

Идеальное место хранения – тёмный шкаф.

И лучше не менять место хранения - иначе мёд будет неравномерно кристаллизоваться.

 

3. Влажность и свет

Чем меньше влажности – тем лучше. Мёд отлично впитывает влагу из окружающей среды, поэтому лучше не держать его рядом с водой. Иначе мёд станет чересчур жидким и будет портиться.

На всякий случай, банки с мёдом лучше держать плотно закрытыми. Поэтому для Вашего удобства мы используем банки с бугельными замками.

Свет негативно влияет на мёд, простояв на нем долгое время, мёд выделяет вредные вещества. Поэтому, как мы писали выше, идеальное место - тёмный шкаф.

 

4. Запах

Не рекомендуем хранить мёд рядом с сильнопахнущими веществами - мёд может впитать запахи даже с плотно закрытой крышкой.

 


Вот такие просты правила хранения мёда. Соблюдая их, вы сможете долго его хранить. 
Ну а если мёд быстро заканчивается - мы можем привезти его вам уже завтра.


назад к ленте записей

Узнать больше о компании

Мы развиваемся и все важные
события компании мы
отражаем в нашем Журнале

Связаться с нами

info@hellohoney.ru
+7 (495) 151-01-89
Пн-Пт, 10:00-18:00

Быть в курсе всех событий

Рассылка с пользой


Мы определили, что Ваш город
Москва


Выбор города

Мы определили, что Ваш город
Москва