Корзина
пуста

Эта булочка-пышка - истинное удовольствие для ценителей завтраков.
Домашняя выпечка не только зарядит необходимой энергией с самого утра, но и обеспечит отличным настроением:) Обещаем, что за 1 час 30 минут можно приготовить целую корзинку хорошеньких булочек - и порадовать всю семью.
Скорее к плите!

Распечатать рецепт
Вернуться к списку рецептов
Наталья
Разместил:
,
Другие категории рецептов

Сдобная булочка с творогом и медом

молоко≈ 3/4 ст. или 180 мл
вода≈ 3/4 ст. или 180 мл
сахар≈ 1/2 ст. или 100 г
соль≈ 1 ч.л.
яйца≈ 2 шт.
сухие активные дрожжи≈ 5 ч. л. или 15 г
мука≈ 5 ст. или 700 г
сливочное масло (смазать форму для выпечки)≈ 100 г
творог≈ 150 г
мёд черноклёновый Hello,Honey≈ 90-100 мл
Приготовление
  1. На среднем огне в небольшой кастрюле подогрейте молоко, воду и сахар, добавив соль в последнюю очередь. Нагревать следует на небольшом огне, не допуская кипячения, - просто немного подогреть.
  2. Снять кастрюльку с огня, добавить дрожжи и слегка взбитые яйца, перемешать.
  3. Отмерить муку в большую миску. Рекомендуем просеять её для обогащения кислородом, что придаст бОльшую пышность булочкам.
  4. Сделать в муке углубление и вылить в это углубление молочную смесь с дрожжами. Не перемешивать, а просто накрыть крышкой и дать постоять 20 - 30 минут.
  5. Вылить растопленное масло в муку и хорошо перемешать. Добавить еще немного муки, если тесто будет слишком липким. Помесить немного, накрыть и дать подняться в течение 20 - 30 минут.
  6. Слепить из теста булочки и положить их на пергаментной бумаге на противень для выпечки. Прикрыть и дать еще раз подняться 20 - 30 минут в теплом месте.
  7. Немного придавить булочки, выложив на них нужное вам количество творога. Можно смазать края желтком, чтобы булочки получились более румяные.
    Выпекать булочки в разогретой до 200 С духовке 15 минут.

На следующий день вам непременно захочется повторить кулинарный подвиг)

популярные Рецепты категории
Главная Рецепты Десерты Сдобная булочка с творогом и медом

Узнать больше о компании

Мы развиваемся и все важные
события компании мы
отражаем в нашем Журнале

Связаться с нами

info@hellohoney.ru
+7 (495) 151-01-89
Пн-Пт, 10:00-18:00

Быть в курсе всех событий

Рассылка с пользой


Мы определили, что Ваш город
Москва


Выбор города

Мы определили, что Ваш город
Москва