Корзина
пуста

Сдобные улиточки с изюмом и мёдом так и просятся в рот!
Любителям здорового питания рекомендуем есть их исключительно на завтрак.

Распечатать рецепт
Вернуться к списку рецептов
Максим
Разместил:
,
Другие категории рецептов

Сдобные улиточки с изюмом и мёдом

слоеное дрожжевое тесто≈ 1 пачка (400-450 гр.)
сливочное масло≈ 2 ст. л.
кардамон≈ 1,5 ст. л.
сахар≈ 2 ст. л.
изюм темный≈ 1 крупная горсть
яйцо для смазывания булочек≈ 1 шт.
Приготовление
  • Размораживаем тесто. В это же время заливаем изюм горячей водой
  • Смешиваем кардамон с сахаром, и добавляем в смесь сливочное масло. Разминаем вилкой до однородной массы.
  • Раскатываем из теста прямоугольник. Не забудьте присыпать стол мукой, чтоб тесто к нему не липло.
  • Намызываем на тесто масляно-сахарную смесь, оставляя по паре см по краям.
  • Отжимаем изюм и равномерно посыпаем на масло
  • Взбиваем в отдельной чашке яйцо и щедро смазываем свободный край теста. Это поможет булочке склеиться.
  • Аккуратно сворачиваем полоску теста в рулет и склеиваем края.
  • Разрезаем рулет на кусочки длиной 3-4 см. Это и есть будущие улитки!
  • Выкладываем улиточки на противень на расстоянии друг от друга. Противень лучше застелить пекарской бумагой или смазать маслом.
  • Оставляем на пару часов, чтобы тесто подошло. Чтобы улитки не высохли, можно спрятать их в выключенную духовку и накрыть полотенцем.
  • Разогреваем духовку до 200 градусов и снова смазываем улиточки с боков яйцом
  • Выпекаем до румяного цвета, достаем из духовки и обязательно поливаем мёдом, пока горячие!

Приятного аппетита!

популярные Рецепты категории
Главная Рецепты Завтрак Сдобные улиточки с изюмом и мёдом

Узнать больше о компании

Мы развиваемся и все важные
события компании мы
отражаем в нашем Журнале

Связаться с нами

info@hellohoney.ru
+7 (495) 151-01-89
Пн-Пт, 10:00-18:00

Быть в курсе всех событий

Рассылка с пользой


Мы определили, что Ваш город
Москва


Выбор города

Мы определили, что Ваш город
Москва