Корзина
пуста
Мёд рапсовый, 0,5 литраМёд рапсовый, 1 литрМёд рапсовый, 2 литра
Мёд рапсовый, 0,5 литра
Мёд рапсовый, 1 литр
Мёд рапсовый, 2 литра

Собран в 2014 года, на Кавказе. 

Рапсовый мёд в России, как ни странно знают мало и относят к редким сортам. Хотя в Европе, например, он один из самых популярных. У нас рапсовый мёд добывают на Волге, в центральной России, на Северном Кавказе и в Сибири.

Временно нет в наличии. 

Мёд рапсовый

Цена: 600 рублей
  ШТ  
Курьерская доставка по Москве, в пределах МКАД

Осуществляется на следующий день после заказа.
Стоимость доставки:

  • — 350 руб. при заказе на сумму до 3 700 руб.
  • — бесплатно при заказе на сумму 3 700 руб.
Экспресс-доставка по Москве, в пределах МКАД

Осуществляется в течение 6-ти часов после заказа. Стоимость доставки 450 руб. при любой сумме заказа.

Самовывоз

Вы можете забрать товар сегодня же самостоятельно по адресу: Москва, парк ВДНХ, строение 186 (территория Парка Ремёсел)

Доставка по России

Стоимость доставки расчитывается индивидуально нашим менеджером.

РЕКОМЕНДУЕМ
Мёд рапсовый, 0,5 литра
Мёд рапсовый
0,5 литра|≈ 0,7 кг. мёда
600 рублей
Набор "Ассорти"
Набор пробников
1500 рублей
Максимум полезности рублей
В КОРЗИНУ

Рапсовый мёд в России, как ни странно знают мало и относят к редким сортам. Хотя в Европе, например, он один из самых популярных. У нас рапсовый мёд добывают на Волге, в центральной России, на Северном Кавказе и в Сибири.

Наши пасечники привозят нам рапсовый мёд с Кавказа. 

ПРО РАПС

Рапс – это такое невысокое травяное растение. Ученые относят его к семейству капустных. Раньше производством рапса активно занимались в нашей стране. Из семян растения получают рапсовое масло – третье по популярности в мире.

Цветет рапс ярко желтыми цветами с мая до середины июня. В это время пчелы и собирают свой урожай.

Собирать рапс не просто – этот мёд быстро кристаллизуется и становится густым. Если опоздать с откачкой меда, потом его очень трудно извлечь из сот. Поэтому рапсовый мёд добывают только опытные пасечники.

О РАПСОВОМ МЁДЕ

Наш пасечник добывает рапсовый мёд уже 10 лет.

Рапсовый мёд – монофлерный. Пчелы добывают его из одного вида растения, без примесей. 

 

300
килокалорий содержит 100 грамм рапсового мёда

Рапсовый мёд имеет нежный, приятный аромат, напоминающий запах цветущего поля летом. Он светло-желтый, довольно густой. Вкус у мёда довольно сильный и приторный.

Он немного капризный: может быстро закиснуть. Поэтому хранить его важно в плотно закрытой емкости в сухом, темном месте.

Этот мёд особенно полезен для спортсменов - он отлично восстанавливает силы после интенсивных нагрузок, повышает иммунитет.

Рапсовый мёд выводит из организма тяжелые металлы, нормализует обмен веществ, хорошо влияет на кишечник и желудок.

По-сравнению с другими медами, он довольно не калориен: в среднем 309 килокалорий на 100 грамм мёда. Поэтому от рапсового мёда можно не отказываться, даже сидя на диете.

1. ПОСУДА

Самый подходящий вариант – стеклянная банка с плотной стеклянной крышкой. Именно поэтому мы продаём мёд только в стекле.

Хранить мёд в наших банках - самый простой и действенный способ. На стол удобно подавать мёд в стеклянных или керамических вазочках.

В железной или эмалированной посуде со сколами мёд может окислиться. Пластик так же использовать не желательно. Согласитесь, в нашей повседневности пластика итак слишком много.  

И напоминаем, что пустые банки можно отдавать нам или нашим курьерам, мы будем делать вам скидки. 

 

2. ТЕМПЕРАТУРА И МЕСТО

Где не стоит хранить мёд:

 - не нужно хранить мёд у плиты

 - не нужно хранить мёд под батареей

 - не нужно хранить мёд на солнечном окне

Идеальное место хранения – тёмный шкаф.

И лучше не менять место хранения - иначе мёд будет неравномерно кристаллизоваться.

 

3. ВЛАЖНОСТЬ И СВЕТ

Чем меньше влажности – тем лучше. Мёд отлично впитывает влагу из окружающей среды, поэтому лучше не держать его рядом с водой. Иначе мёд станет чересчур жидким и будет портиться.

На всякий случай, банки с мёдом лучше держать плотно закрытыми. Поэтому для Вашего удобства мы используем банки с бугельными замками.

Свет негативно влияет на мёд, простояв на нем долгое время, мёд выделяет вредные вещества. Поэтому, как мы писали выше, идеальное место - тёмный шкаф.

 

4. ЗАПАХ

Не рекомендуем хранить мёд рядом с сильнопахнущими веществами - мёд может впитать запахи даже с плотно закрытой крышкой.

Мы работаем только напрямую с российскими пчеловодами, и гордимся качеством своего мёда. 
Главную проверку каждой партии мёда мы делаем в специализированной испытательной лаборатории, и знаем все о параметрах каждого сорта нашего мёда. 

Наименование определяемого показателя Фактическое значение Нормируемое значение НО и метод испытаний
Массовая доля воды 16,4% не более 20,0 ГОСТ Р 53126-2008
Массовая доля фруктозы 37,3% суммарно не менее 60% ГОСТ Р 53126-2008
Массовая доля глюкозы 34,5% ГОСТ Р 53126-2008
Массовая доля сахарозы Не обнаружено не более 5% ГОСТ Р 53126-2008 ВЭЖХ
Массовая доля 5-гидроксиметилфурфураля 1,3 мг/кг не более 25,0

ГОСТ Р 53126-2008

Диастазное число 20,0 ед. Готе не менее 8,0

ГОСТ Р 53126-2008

Массовая доля нерастворимых в воде примесей < 0,1 не более 0,1

ГОСТ Р 53126-2008

 


Пыльцевой анализ

ИСТОЧНИК - ПРОТОКОЛ ИСПЫТАНИЙ №825

СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ

Главная Магазин Мёд Мёд рапсовый

Узнать больше о компании

Мы развиваемся и все важные
события компании мы
отражаем в нашем Журнале

Связаться с нами

info@hellohoney.ru
+7 (495) 151-01-89
Пн-Пт, 10:00-18:00

Быть в курсе всех событий

Рассылка с пользой


Мы определили, что Ваш город
Москва


Выбор города

Мы определили, что Ваш город
Москва